Las conexiones impulsan el futuro empresarial y dentro de un mercado en constante evolución, la innovación y la creatividad son los motores que impulsan el crecimiento económico. En esta oportunidad, y en colaboración con la Cámara de Comercio y el Confartigianato di Vicenza, enfocamos nuestra atención en nuevas empresas, provenientes de la Región del Veneto, que pueden enriquecer la Red de Negocios. Cada una de estas empresas trae consigo una visión única y valiosa que marca la diferencia y aporta frescura al panorama.
En esta edición podrás descubrir 11 de las 24 nuevas empresas que están listas para integrarse y contribuir al éxito compartido, y las oportunidades que presentan para abrir nuevas puertas a todos.
Cantina Beato Bartolomeo da Breganze: la tradición vitivinícola desde la tierra de Vespaiolo
Una empresa dedicada a los vinos que representan el punto de referencia de la enología de Breganze. Desde las villas más bellas, cultivan vides desde hace más de mil años para producir vinos suaves y preciosos que son el orgullo de esa tierra. Elaboran sus productos de la mano de la pasión y arduo trabajo, además de contar con equipos modernos que permiten aumentar la calidad de todos los aspectos de la cadena productiva. Se caracterizan por tener una buena elección de las variedades a plantar y la técnica de recolección, así como una estructura moderna y funcional como resultado de ello sus líneas de vinos son extremadamente superiores.
Dolciaria A. Loison srl: pasión y tradición
La sencillez, el amor por el producto genuino, el tiempo y la previsión combinados con la habilidad adecuada dan como resultado productos inimitables, eso es lo que la pastelería artesanal ofrece. Esta es una empresa dedicada a la creación de productos de repostería de calidad y excelencia que ha sido contraída de generación en generación. Cuentan con productos como galletas, tortas, filón, venecianas, panettone en lonchas y demás.
Brazzale: donde la tradición lechera va de generación en generación
La familia Brazzale, identificada con la marca "Alpi", está en el mundo de la leche desde finales del siglo XVIII y representa la empresa italiana más antigua del sector, en actividad ininterrumpida desde al menos ocho generaciones. La combinación de raíces agrícolas y cultura industrial ha permitido que alcancen puestos de liderazgo a nivel nacional, no sólo en productos como la mantequilla, sino también en Grana Padano, leche, nata y demás. La empresa siempre ha llevado a cabo una intensa actividad de comercialización de los principales quesos típicos italianos y otros derivados, siempre centrándose en la calidad y la seriedad.
Olivieri 1882: primero la sustancia y luego la Forma
Una empresa que desde hace 140 años crea emociones para disfrutar, con una filosofía precisa orientada a la calidad. Es una pastelería y panadería contemporánea y una marca reconocida en Italia y en el extranjero, presente a nivel minorista, mayorista y online. Su trabajo se basa en la "artesanía organizada", además sus productos aportan innovación y extremada atención a la calidad. Mantienen una creciente demanda de productos de los minoristas italianos y extranjeros, por lo que la necesidad de expansión a traspasado sin fines de fronteras llevando a la marca más allá de lo que ya eran, teniendo ahora panaderías, cafeterías, ventanas emergentes en distintos lugares, área exclusiva de producción y oficinas.
Vicentini siro e figli: buena comida con métodos de procesamiento que respetan y valorizan la materia prima
Esta empresa invierte en investigación e innovación desde hace más de cincuenta años con la ambición de crear valor en el territorio. Se dedican a hornear, a la repostería y al catering, a través de la creación de productos innovadores y saludables. Sus tiendas se convierten en un lugar para experimentar la comida. Cultivan el trigo a pocos kilómetros del laboratorio de producción, para contar con la calidad de las materias primas, así como la comparación y el intercambio de ideas con personas atentas a una producción ética y sostenible para el territorio y para las personas.
Albiero: desde el corazón de la región del Véneto
Empresa dedicada a la industria láctea. Podía definirse como una empresa artesanal, debido a la obtención de leche de las granjas locales. Es una de las primeras industrias italianas en comenzar con la producción del Provolone, un queso semiduro típico de la península italiana, el cual requiere ser curado por al menos cuatro meses. En 1984, Albiero pasa a formar parte del Consorcio Provolone Valpadana, la cual se encarga de la protección, promoción y regulación de todos los aspectos que involucren la producción del provolone.
Scuderia Italia: un viaje vitivinícola por Italia, donde cada botella revela la riqueza y sofisticación de las regiones vinícolas más prestigiosas
Es una empresa conocida por su selección de vinos de alta calidad derivado de distintas regiones de Italia, como son Véneto, Toscana, Emilia Romagna y Piemonte. Ofrecen una amplia gama de vinos, incluyendo vinos blancos como el Lugana DOC y el Sauvignon IGT Venezia Giulia, y vinos tintos como el Chianti DOCG, Chianti Riserva, y Valpolicella Ripasso Superiore DOC. Tiene también una colección de vinos de alta gama, los cuales son conocidos por su excelencia y capacidad de envejecimiento, con sabores complejos y aromáticos.
Birrificio Artigianale Ofelia: en donde cada cerveza cuenta una historia
Es una cervecería artesanal, que tiene como objetivo crear una variedad de cervezas, cada una con una historia como la cerveza Amatabh, la cual es una cerveza ingles ipa, con un sabor fuerte yequilibrado entre malta y lúpulo, o como la cerveza Uill Iu Bai, un ale pálida americana color ámbar claro, con aromas de frutos tropicales. Iniciada con Andrea Signorini, quien creó su primera receta de cerveza en 2012, se expandió con los años a más de 50 recetas, con las cuales ha llegado a ganar varios premios.
Fattore F: la tradición y la innovación se encuentran en cada rebanada
Es una pizzería que elabora sus productos con una fusión de una pizza tradicional con algunos toques de innovación. Esta curiosa mezcla le ha permitido ganar reconocimiento, hasta llegar a tener el premio a la mejor pizzería de Vicenza en el 2023. Se caracterizan por permitir una mayor fermentación de la harina, haciendo que las masas sean más digeribles.
Pasticceria Filippi: la excelencia en repostería artesanal, donde la calidad y el compromiso ético transforman cada bocado
Es una pastelería especializada en la producción de panettoni y otros productos de repostería artesanal. Es conocida por utilizar ingredientes de la más alta calidad, incluyendo leche y mantequilla frescas de la localidad, huevos de gallinas libres y miel natural italiana. Se diferencia también de otras pastelerías por su compromiso con prácticas éticas y de comercio justo, especialmente en la selección de sus ingredientes como el chocolate y la vainilla, a la vez que poseen estándares elevados de responsabilidad y transparencia, impactando positivamente a sus empleados, la comunidad y el medio ambiente.
ZANIN 1895: más de un siglo de maestría combinando tradición familiar y un firme compromiso con la sostenibilidad
Empresa de destilados, inician con la producción artesanal de grappa utilizando un pequeño alambique de cobre hecho a mano. A lo largo de las décadas, la empresa ha permanecido en la familia, pasando de generación en generación y ha experimentado un crecimiento significativo tanto en el mercado local como a nivel internacional. Actualmente es conocida por sus altos estándares de calidad y ha recibido más de 300 premios tanto a nivel nacional como internacional. Cabe destacar que poseen un gran compromiso con la sostenibilidad, utilizando materiales de reciclados y generando más electricidad de fuentes renovables de la que consume anualmente.
Para más información contactar: admin@camcig.org
Gabriele Musto
Las conexiones impulsan el futuro empresarial y dentro de un mercado en constante evolución, la innovación y la creatividad son los motores que impulsan el crecimiento económico. En esta oportunidad, y en colaboración con la Cámara de Comercio y el Confartigianato di Vicenza, enfocamos nuestra atención en nuevas empresas, provenientes de la Región del Veneto, que pueden enriquecer la Red de Negocios. Cada una de estas empresas trae consigo una visión única y valiosa que marca la diferencia y aporta frescura al panorama.
En esta edición podrás descubrir 11 de las 24 nuevas empresas que están listas para integrarse y contribuir al éxito compartido, y las oportunidades que presentan para abrir nuevas puertas a todos.
Cantina Beato Bartolomeo da Breganze: la tradición vitivinícola desde la tierra de Vespaiolo
Una empresa dedicada a los vinos que representan el punto de referencia de la enología de Breganze. Desde las villas más bellas, cultivan vides desde hace más de mil años para producir vinos suaves y preciosos que son el orgullo de esa tierra. Elaboran sus productos de la mano de la pasión y arduo trabajo, además de contar con equipos modernos que permiten aumentar la calidad de todos los aspectos de la cadena productiva. Se caracterizan por tener una buena elección de las variedades a plantar y la técnica de recolección, así como una estructura moderna y funcional como resultado de ello sus líneas de vinos son extremadamente superiores.
Dolciaria A. Loison srl: pasión y tradición
La sencillez, el amor por el producto genuino, el tiempo y la previsión combinados con la habilidad adecuada dan como resultado productos inimitables, eso es lo que la pastelería artesanal ofrece. Esta es una empresa dedicada a la creación de productos de repostería de calidad y excelencia que ha sido contraída de generación en generación. Cuentan con productos como galletas, tortas, filón, venecianas, panettone en lonchas y demás.
Brazzale: donde la tradición lechera va de generación en generación
La familia Brazzale, identificada con la marca "Alpi", está en el mundo de la leche desde finales del siglo XVIII y representa la empresa italiana más antigua del sector, en actividad ininterrumpida desde al menos ocho generaciones. La combinación de raíces agrícolas y cultura industrial ha permitido que alcancen puestos de liderazgo a nivel nacional, no sólo en productos como la mantequilla, sino también en Grana Padano, leche, nata y demás. La empresa siempre ha llevado a cabo una intensa actividad de comercialización de los principales quesos típicos italianos y otros derivados, siempre centrándose en la calidad y la seriedad.
Olivieri 1882: primero la sustancia y luego la Forma
Una empresa que desde hace 140 años crea emociones para disfrutar, con una filosofía precisa orientada a la calidad. Es una pastelería y panadería contemporánea y una marca reconocida en Italia y en el extranjero, presente a nivel minorista, mayorista y online. Su trabajo se basa en la "artesanía organizada", además sus productos aportan innovación y extremada atención a la calidad. Mantienen una creciente demanda de productos de los minoristas italianos y extranjeros, por lo que la necesidad de expansión a traspasado sin fines de fronteras llevando a la marca más allá de lo que ya eran, teniendo ahora panaderías, cafeterías, ventanas emergentes en distintos lugares, área exclusiva de producción y oficinas.
Vicentini siro e figli: buena comida con métodos de procesamiento que respetan y valorizan la materia prima
Esta empresa invierte en investigación e innovación desde hace más de cincuenta años con la ambición de crear valor en el territorio. Se dedican a hornear, a la repostería y al catering, a través de la creación de productos innovadores y saludables. Sus tiendas se convierten en un lugar para experimentar la comida. Cultivan el trigo a pocos kilómetros del laboratorio de producción, para contar con la calidad de las materias primas, así como la comparación y el intercambio de ideas con personas atentas a una producción ética y sostenible para el territorio y para las personas.
Albiero: desde el corazón de la región del Véneto
Empresa dedicada a la industria láctea. Podía definirse como una empresa artesanal, debido a la obtención de leche de las granjas locales. Es una de las primeras industrias italianas en comenzar con la producción del Provolone, un queso semiduro típico de la península italiana, el cual requiere ser curado por al menos cuatro meses. En 1984, Albiero pasa a formar parte del Consorcio Provolone Valpadana, la cual se encarga de la protección, promoción y regulación de todos los aspectos que involucren la producción del provolone.
Scuderia Italia: un viaje vitivinícola por Italia, donde cada botella revela la riqueza y sofisticación de las regiones vinícolas más prestigiosas
Es una empresa conocida por su selección de vinos de alta calidad derivado de distintas regiones de Italia, como son Véneto, Toscana, Emilia Romagna y Piemonte. Ofrecen una amplia gama de vinos, incluyendo vinos blancos como el Lugana DOC y el Sauvignon IGT Venezia Giulia, y vinos tintos como el Chianti DOCG, Chianti Riserva, y Valpolicella Ripasso Superiore DOC. Tiene también una colección de vinos de alta gama, los cuales son conocidos por su excelencia y capacidad de envejecimiento, con sabores complejos y aromáticos.
Birrificio Artigianale Ofelia: en donde cada cerveza cuenta una historia
Es una cervecería artesanal, que tiene como objetivo crear una variedad de cervezas, cada una con una historia como la cerveza Amatabh, la cual es una cerveza ingles ipa, con un sabor fuerte yequilibrado entre malta y lúpulo, o como la cerveza Uill Iu Bai, un ale pálida americana color ámbar claro, con aromas de frutos tropicales. Iniciada con Andrea Signorini, quien creó su primera receta de cerveza en 2012, se expandió con los años a más de 50 recetas, con las cuales ha llegado a ganar varios premios.
Fattore F: la tradición y la innovación se encuentran en cada rebanada
Es una pizzería que elabora sus productos con una fusión de una pizza tradicional con algunos toques de innovación. Esta curiosa mezcla le ha permitido ganar reconocimiento, hasta llegar a tener el premio a la mejor pizzería de Vicenza en el 2023. Se caracterizan por permitir una mayor fermentación de la harina, haciendo que las masas sean más digeribles.
Pasticceria Filippi: la excelencia en repostería artesanal, donde la calidad y el compromiso ético transforman cada bocado
Es una pastelería especializada en la producción de panettoni y otros productos de repostería artesanal. Es conocida por utilizar ingredientes de la más alta calidad, incluyendo leche y mantequilla frescas de la localidad, huevos de gallinas libres y miel natural italiana. Se diferencia también de otras pastelerías por su compromiso con prácticas éticas y de comercio justo, especialmente en la selección de sus ingredientes como el chocolate y la vainilla, a la vez que poseen estándares elevados de responsabilidad y transparencia, impactando positivamente a sus empleados, la comunidad y el medio ambiente.
ZANIN 1895: más de un siglo de maestría combinando tradición familiar y un firme compromiso con la sostenibilidad
Empresa de destilados, inician con la producción artesanal de grappa utilizando un pequeño alambique de cobre hecho a mano. A lo largo de las décadas, la empresa ha permanecido en la familia, pasando de generación en generación y ha experimentado un crecimiento significativo tanto en el mercado local como a nivel internacional. Actualmente es conocida por sus altos estándares de calidad y ha recibido más de 300 premios tanto a nivel nacional como internacional. Cabe destacar que poseen un gran compromiso con la sostenibilidad, utilizando materiales de reciclados y generando más electricidad de fuentes renovables de la que consume anualmente.
Para más información contactar: admin@camcig.org
Gabriele Musto
