Più Trentanove abre sus puertas en agosto de 2015 con el fin de brindar al público guatemalteco una experiencia auténtica italiana. En el tiempo que Più lleva abierto, ha participado en diversas actividades organizadas por la Camara de Comercio italiana en Guatemala. Además, cuenta con el reconocimiento por parte de la “Accademia Italiana della Cucina” en Guatemala por cinco años consecutivos. Esto debido a los estándares manejados dentro del restaurante, el respeto a la cultura y las tradiciones de la gastronomía italiana, que obtuvieron el reconocimiento de la Ospitalità Italiana, el cual regula el porcentaje de productos italianos que se utilizan dentro del establecimiento, y cuya certificación avala la calidad y autenticidad de los productos utilizados dentro del restaurante: desde los quesos y embutidos hasta las bebidas y los vinos. 

La chef Daniela Grazioso es quien, por medio de sus estudios y ascendencia italiana, se encarga de crear e innovar el menú de Più Trentanove. Estudiar gastronomía en Sant Pol de Mar, Barcelona, España, hacer prácticas profesionales en Firenze, Italia y estudiar Administración de Hoteles y Restaurantes en la Universidad Rafael Landívar son algunas de las oportunidades que han ido formando e instruyendo a la chef para poder brindar una experiencia óptima, profesional y deliciosa para todos los sentidos a todos nuestros clientes.

Dentro de su menú pueden encontrar platillos clásicos como Spaghetti al pomodoro, Rigatoni all’Amatriciana o “Cacio e pepe” y pizza al horno de leña: Margherita, Diavola, Tirolese, entre otras. Più Trentanove está ubicado en AVIA zona 10, 3er nivel, local 27. 

Para reservas, eventos, dudas o consultas puede comunicarse al 2441-5356 o escribirnos a nuestras redes de Facebook e Instagram en @piutrentanovegt

Daniela Grazioso