MERLOT VENETO IGT TORRESELLA

La vinificación de este tinto se realiza con la ayuda de levaduras seleccionadas: el mosto / vino permanece en contacto con los hollejos durante 8 - 12 días. Luego pasa a tanques de cemento, donde completa su fermentación a 25° C (77 ° F).

NOTA DE CATA

Un vino tinto seco. En boca destaca la fruta bien estructurada y redondeada, pero también un cuerpo considerable y taninos moderados. Con un característico aroma vinoso y un delicado sabor herbáceo.

SUGERENCIAS PARA SERVIR

Es excelente con asados, carnes rojas a la parrilla y ricos platos de aves, como pato o pintada.

CARACTERÍSTICAS

Uvas: Merlot

Zona de producción: El Veneto

Año: 2019

Nivel de alcohol: 12,50% vol.

Temperatura de servicio: 16 - 18 ° C (61 - 64 ° F)

Cristal recomendado: Un vaso grande que se estrecha en el borde.