Amplios horizontes, colores atrevidos, a veces duros y un poco lunares. Así es el paisaje de Murgia, de la Puglia Imperiale, dominado por la presencia de Federico II y por tres ciudades artísticas con un pasado glorioso: Barletta, Andria y Trani

Descúbralo lentamente en bicicleta a través de los olivares, haciendo senderismo en las tardes de agosto o en coche, conduciendo despacio para que sea libre de desviarse en cualquier momento para disfrutar de las vistas. Un lugar para admirar es el cerrado Valle d'Ofanto, donde se encuentra el río más largo de la región, el mar Adriático y en la cima de la colina se encuentra el Parque Nacional de Alta Murgia, que se extiende en su mayor parte en el territorio de Bari. Se trata de una meseta calcárea, con extensiones de campos y afloramientos rocosos, pastizales caracterizados por los caminos de las ovejas, antiguos algarrobos, arbustos de planta lentisco y coloridas orquídeas silvestres en primavera. El raro cernícalo primilla vuela por encima de los imponentes castillos y del severo Castel del Monte, que también es Patrimonio de la Humanidad. Entre las espléndidas catedrales románicas se encuentra la admirable de Trani, que parece suspendida sobre el mar. Conozca la historia de importantes zonas arqueológicas en Canosa di Puglia y Canne della Battaglia, donde Aníbal infligió a los romanos una terrible derrota. Si son verdaderos amantes de la gastronomía, Puglia Imperiale es el lugar adecuado para ustedes: Vinos DOC como el tinto Canosa, el Barletta y el dulce Moscato di Trani. Una cocina auténtica, en la que destacan las verduras silvestres de la Murgia, el hongo Cardoncello, los lampascioni (cebollas silvestres) y la mozzarella y burrata de Andria. Si lo que busca es bienestar, Margherita di Savoia es conocida por su balneario y famosa por sus llanuras salinas, las más extensas de Europa. Si le gusta la naturaleza, no se pierda el avistamiento de aves a lo largo del Sentiero Airone en la Reserva Estatal: con una extensión de 4.000 hectáreas, más de 30.000 ejemplares de aves al año, entre ellos garzas, avocetas, "cavalieri d'Italia" y flamencos rosas

CASTILLO

La primera parada es el magnífico edificio normando; transformado por Carlos V es ahora una fortaleza inexpugnable. Todo aquí es impresionante: desde el gran foso, hasta el patio de armas y el subsuelo. En la primera planta se encuentra el Museo Cívico, con la Galería Antigua, que exhibe pinturas de los periodos 1400 a 1700; luego la Galería del siglo XIX, con obras de artistas de Barletta como Giuseppe Gabbiani, Vincenzo De Stefano, Raffaele Girondi y la colección de Cafiero, con plata, armas y cerámica de los siglos XIX y XX. En la antigua capilla se puede ver el único busto de piedra del mundo que representa a Federico II de Suabia.

CATEDRAL DE SANTA MARIA MAGGIORE

A pocos pasos del Castillo se encuentra la Catedral, de estilo románico y en parte gótico, construida sobre una basílica paleocristiana preexistente del siglo VI a.C.. En el interior se pueden visitar las catacumbas restauradas, desde las que se puede comprender la estratificación a lo largo de los siglos con tumbas y vestigios de dos basílicas desde el cristianismo temprano hasta la Alta Edad Media.

BODEGA DEL DESAFÍO

Junto a la calle Cialdini, en el almacén de un edificio de los años 1300, se encuentra la Osteria di Veleno y aquí se hizo historia: durante una cena, los franceses lanzaron una ofensiva contra los italianos que se saldó con la famosa "Disfida" del 13 de febrero de 1503, cuando 13 italianos liderados por Ettore Fieramosca lucharon contra 13 franceses y salieron vencedores.

GALERÍA G. DE NITTIS

Estás en el lugar adecuado si te gusta la galería del impresionismo y su fascinación. Merece la pena visitar el Palazzo della Marra por la elegancia de sus balcones interiores y su "loggia". También alberga la pinacoteca con 200 obras de De Nittis, el más famoso impresionista italiano, nacido en Barletta y que vivió entre París y Londres. Todos los años se celebran en la primera planta exposiciones internacionales del más alto nivel.

CURSO DE VITTORIO EMANUELE

Justo delante de la Basílica del Santo Sepolcro se alza la gran estatua de bronce conocida como el Coloso de Heraclio, de unos 5 metros de altura, que probablemente representa al emperador Teodosio II. Un poco después, el elegante Teatro Curci, un maravilloso ejemplo de neoclásico de Apulia.

IGLESIA DE SAN AGUSTÍN

Merece la pena visitarlo si te gustan los templarios y su historia. Monumento nacional y lugar de culto entre los más antiguos de Andria. Construido en 1200 a instancias del Gran Maestre Hermann Von Salza, pasó luego a los agustinos en el siglo XIV. En el exterior se puede admirar el portal gótico, bellamente decorado, en un lado se puede ver el escudo de la familia D'Angiò, el escudo de la ciudad de Andria y el del obispo Florio. También se ven las águilas de los Caballeros Templarios.

CATEDRAL DE SANTA MARÍA ASUMIDA

De la época normanda, pero alterada a lo largo de los siglos hasta principios de 1900. En el interior de la cripta paleocristiana (siglos VII-VIII) se encuentran los restos de dos emperatrices, esposas de Federico II: Jolanda de Brienne e Isabel de Inglaterra.

SANTUARIO DE SANTA MARIA DEI MIRACOLI

Es un viaje de fe. El complejo religioso fue construido en 1500 sobre una laura basiliana (cueva de los monjes basilianos) y consta de tres tipos de iglesias: la iglesia rupestre de Santa Margherita del siglo IX, la iglesia intermedia de la Crocifissione completamente pintada al fresco y la Basílica del siglo XVII diseñada por el arquitecto Cosimo Fanzago. Maravíllese con el Gran Altar y el techo cubierto de madera.

MUSEO DEL CARAMELO, CARAMELOS Y CHOCOLATE

Lo encontrará en el centro, a pocos pasos de la Catedral. Aquí podrá hacer cosquillas a los sentidos y los golosos encontrarán el refugio adecuado. Un templo del gusto que te recibe con el aroma del chocolate y el mazapán. Cuatro caminos llenos de utensilios y equipos de diversa índole, que terminan en un rincón delicioso, para deleitarse con el sabor de las almendras con los "tenerelli" de Puglia y las avellanas de la región del Piamonte, cubiertas de chocolate. 

FERIA DE ABRIL 

El 23 de abril de 1438, Francesco II del Balzo encontró los huesos de San Ricardo, patrón de la ciudad, escondidos en un asedio, y el Papa Eugenio IV lo declaró fiesta. El Duque instituyó una feria anual desde entonces, Andria acogió la Feria de Abril, del 23 al 30 de abril. En un tiempo se vendían productos de la agricultura y la ganadería, pero hoy es una importante exposición comercial, ferias y mercado de productos alimenticios. Y además, visitas guiadas al centro histórico, eventos, exposiciones, degustaciones gastronómicas y recreaciones históricas. 

FRENTE AL PUERTO

El paseo marítimo es imprescindible para disfrutar plenamente de la ciudad antes de adentrarse en las calles del centro histórico en busca de tiendas artísticas, direcciones secretas y rincones pintorescos. Es una zona imperdible y espectacular encerrada entre los muelles de Santa Lucía y San Antonio. En el centro se pueden ver coloridos barcos de pesca y una vida marítima muy animada formada por pescadores, pescaderos y transeúntes durante el día. Mientras que, por la noche, es uno de los lugares de encuentro más populares para los jóvenes debido a la gran cantidad de lugareños, lo que lo convierte en un lugar animado las 24 horas.

EL BARRIO JUDÍO 

Situado entre el puerto y la Catedral. Es un viaje en el tiempo a través de las callejuelas de la Giudecca, donde antiguamente había 4 sinagogas activas. Fue aquí donde nació el Código Judío más antiguo de Isaías el Joven. Si le gusta la historia y quiere saber más, haga una visita guiada a Scolanova, el templo judío más antiguo de Europa, devuelto a su religión de origen en 2005.

CATEDRAL 

Aparece como suspendida sobre el mar, majestuosa y austera mientras te sorprende. Contempla el magistral ejemplo de arquitectura románica, formado por tres iglesias superpuestas. En su interior se encuentra el único ejemplo en Apulia de columnas gemelas que dividen el espacio en tres naves y el hermoso portal de bronce de 1175, obra de Barisano de Trani, dividido en 32 paneles. Bajando unos pocos escalones se llega a la cripta de San Nicolás, que con sus 42 bóvedas de crucería y 28 columnas de mármol sostiene el crucero de la iglesia superior. Desde aquí, visite la cripta longitudinal de Santa María, con tres naves y 22 columnas, y luego baje al Hipogeo de San Leucio de los siglos V-VII.

CASTILLO SVEVO

Asombroso, fuerte, suabo, construido por orden de Federico II, y en 1500 se añadió un bastión a la planta cuadrangular original. Fue un centro neurálgico de defensa en el pasado y hoy un centro cultural. En su interior se puede visitar el pequeño museo de cerámica medieval. Si le gustan los libros, no se pierda I dialoghi di Trani (Los diálogos de Trani), un festival en el que participan escritores, periodistas, editores, actores, políticos y científicos, con talleres educativos y oportunidades para la danza, el teatro y el cine en el interior del castillo.

Las salinas de Margherita di Savoia 

Están entre las más grandes de Europa, con más de 4.000 hectáreas y producen anualmente más de 5 millones de toneladas de sal. La visita, únicamente guiada, se realiza a lo largo de un recorrido de 10 km y dura unas dos horas. Si tiene hijos, el Museo Histórico de la Salina organiza el laboratorio para pequeños químicos que descubren la sal. El paisaje se caracteriza por las piscinas de agua salada y las montañas de sal cristalina que están separadas del mar por finas franjas de tierra y dunas de arena donde se refugian muchas aves. El humedal situado en esta costa entre Trinitapoli, Margherita di Savoia y Manfredonia se convirtió en una reserva protegida en 1977. Hoy en día es el mayor punto de observación de aves en el centro y sur de la zona de invernada, donde se puede observar el cavaliere d'Italia y la mayor colonia de flamencos rosas de Europa. A lo largo del tramo de costa entre Margherita di Savoia y Zapponeta, hay una zona de arena que separa el mar de la carretera donde se cultivan hortalizas finas de forma perfecta (patatas, zanahorias, cebollas) que se exportan a todo el mundo. Se cree que estas verduras llegan incluso a la mesa de su majestad, la Reina de Inglaterra, (www.museosalina.it).

San Ferdinando di Puglia

En el Museo Cívico se pueden visitar dos secciones: la etnográfica con objetos de antiguas civilizaciones agrícolas y los hallazgos arqueológicos desde el Neolítico hasta la Edad Media.

Canosa de Puglia

Apodada Pequeña Roma por sus siete colinas, la ciudad está llena de importantes hallazgos históricos. Inicie el camino desde la Catedral de San Sabino de 1080. En su interior alberga el trono episcopal firmado por Romualdo y la Tomba di Boemondo. En la vía Gen. Cadorna deténgase a visitar los tres Hipogeos Lagrasta, el mayor de los cuales cuenta con nueve salas decoradas y pintadas con frescos. Los siguientes son accesibles: la Scocchera B situada en Piano San Giovanni, con 6 habitaciones talladas en la piedra caliza, la Oplita con escenas talladas en la superficie, el Cerbero donde se puede ver un fresco del siglo IVIII.

Bastones de batalla

A medio camino entre Canosa y Barletta se encuentra el mayor yacimiento arqueológico de la Edad de Bronce. Se trata del famoso campo de batalla de la victoria de los cartagineses por parte de Aníbal a los romanos en el 216 a.C. Aquí se pueden admirar los restos de una antigua domus tiberiana con suelos de mosaico y paredes pintadas al fresco. Visite las ruinas de los baños de San Mercurio, y después, dos itinerarios más para ver. El primero lleva a la pequeña ciudad de Canne, y el segundo a la zona del cementerio funerario y a la aldea de los Dauni, que son la población local preRomana. El Museo del Anticuario recoge artefactos de todas las épocas: desde el Neolítico hasta las guerras púnicas, pasando por la Edad Media.

Bisceglie

En esta ciudad la tradición de la pesca es muy antigua, es un comercio importante aquí que data de la Edad Media: sardinas, caballa, anchoas y bacalao. Es bueno visitar el Museo Cívico del Mare. Nueve secciones divididas en tres salas en el convento de la Santa Cruz. Aquí también encontrará diferentes modelos de embarcaciones, como la reproducción del barco de Amerigo Vespucci y la Victoria del almirante Nelson. También hay reproducciones de instrumentos de navegación, anclas, arqueología submarina y numismática. Si es usted amante de los postres, pruebe el "sospiri", que es un pastel local y típico: un bizcocho con nata y glaseado.

Ruvo de Puglia

La Catedral de Ruvo está dedicada a Santa María, es una de las catedrales románicas más conocidas de Apulia, tiene una fachada con un tejado inclinado que da una falsa sensación de altura a todo el edificio. En el exterior hay tres hermosos portales, en los que el del centro es rico en varios elementos decorativos. El interior de la Catedral está dividido en tres naves y termina con un copón muy similar al de la Basílica de San Nicola de Bari. Visite la zona subterránea con el hipogeo, los restos de la basílica de la época paleocristiana y las tumbas romanas, (www.cattedraleruvo.en). En el Palazzo Jatta hay una fantástica colección de jarrones de barro de origen local y ático. Aquí se encuentra el museo del mismo nombre Museo Archeologico Nazionale Jatta. Le impresionará el gran cráter de Talos, del siglo V a.C., donde se representa la matanza del gigante por los argonautas, (www.palazzojatta.org). No se pierda los "diavulàcce", dulces hechos con almendras y chocolate.

Castel del Monte

Se aconseja visitar el castillo en verano por sus espectaculares puestas de sol. Clasificado desde 1996 como Patrimonio de la Humanidad, domina el paisaje de Andria desde sus 540 metros sobre el nivel del mar, donde se encuentra aislado pero impresionante. Seguramente no fue una fortaleza defensiva, sino que tal vez se diseñó como un pabellón de caza o un centro donde se reunían los expertos en matemáticas y astronomía. La arquitectura parece seguir la evolución del Sol con los signos del zodiaco. Aquí se produce la sección áurea que era una fórmula utilizada por los antiguos filósofos, que también se encuentra en la armonía de la Creación: cuando el Sol sale y se pone durante el solsticio de invierno y de verano, marca un rectángulo en el perímetro del Castillo, cuya relación entre su longitud y su anchura es exactamente el número áureo 1,618. El número 8 aparece varias veces, como en la planta de la torre octogonal, en el jardín interior y en las 8 habitaciones de las dos plantas.

Minervino Murge

Es "el balcón" de Apulia y ofrece una vista espectacular, que llega hasta Basilicata. Centro indiscutible del hongo cardoncello, no se pierda su festival a finales de octubre. Dé un paseo por la antigua Scesciola -cuyo nombre procede de la lengua árabe y significa laberinto- y luego camine hasta la Grotta de San Michele, un lugar de culto desde hace más de mil años, que se encuentra a los pies de la ciudad, en una cueva kárstica y en un contexto natural de gran belleza, (www.grottasanmichele.com).

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